God jul/Marry X-mas

Ønsker alle en riktig god jul og et godt nyttår!! Klem

Adventstid...

Tenk, imorra starter adventstiden igjen... Helt utrolig at det er ett helt år siden sist.. Nå kan vi kose oss med pynting, baking, nedtelling... GOD adventstid folken...

Update..

Jada, vært rimelig dødt her inne den siste tida...
Mangel på inspirasjon kanskje?
Her går nå livet sin vante gang..
Tro det eller ei, men nå nærmer vi oss søren meg jul igjen.. Hvordan er det mulig at tida går så fort???
Jeg skal innrømme at jeg gleder meg litt.. Ingenting er å koslig som å pynte til jul.. Det blir så mye kosligere med engang..  Juletre, julenisser, adventskalender, pepperkakehus.. Jepps, i love it!

Vi har endelig fått spisestua på plass, så nå begynner jo det å bli riktig så bra..

 Fiiiine lysekrona vår fra Nordesign

 Details fra Riviera Maison

 Koslig med lys da vettu

 

Stua vår <3

 

 Meg og tantebarna :) Legg merke til at tante og lille Frida har matchende jakker ;)

Frida <3 Den lille divaen til tante ;)

Stua..

Jepps, da begynner ting på stua å falle sakte men sikkert på plass.. Her er ett par bilder på hvordan det ser ut nå, å bilder med link til det som mangler og som vi vet vi skal ha.. 

 Veggen FØR den ble malt.. Her måtte jeg først vaske over med ett sterkt vaskemiddel, for så å vaske over med vann, la dette tørke, så male første strøk.. Så andre strøk dagen etterpå..

 Dette ble resultatet av malingen.. En lun og fin grålilla vegg.. Den lyse sofaen der kan du bare late som ikke er der :) hehe.. Den er solgt og skal ut.. Det er inntil denne veggen vi skal ha den hvite spisestua, lysekrona og det store speilet.. På høyre vegg ----->  Skal vi ha endten ett vitrineskap eller en høy avlang skjenk i hvitt..

 Måtte innom plantasjen og kjøpe noen friske blomster å ha på bordet på stua..

 Cookie anyone??

 Ny sofa, bord, puter, gardiner, teppe...

 Ny tv benk..

Begynner å bli kosli nå???

Dette gjenstår:

Om akkurat 1 mnd har jeg bursdag, så om noen føler for å gi meg bidrag til disse tingene så blir jeg veldig glad ;) hehe..

Dette speilet er kjøpt, men ikke ennå montert på veggen:

Hva syns du? :)

Sushi laging...

Igår skulle jeg og min gode venninne Hilde prøve oss på sushi laging for første gang.. Hilde hadde kjøpt seg sushikit (noe jeg også skal skaffe meg etter igår) som hun gjerne ville prøve sammen med meg.. Vi var hjemme hos oss å eksperimenterte på kjøkkenet.. Dette skulle vise seg å ikke være så vanskelig som man skulle tro.. Greit, vi brukte en og en halv time på det, men tida gikk kjempe fort.. Jeg lagde en chilimajones fra bunnen av som ble veldig god inni maki sushi rullene.. Ekstra stas var det når jeg kunne dra frem en helt fersk chili fra chilitreet vårt utpå verandaen :) Takk for den mamma, nå blir det sterk mat fremover.. hehe.. Så, ingrediensene vi brukte i rullene var følgene: sushiris, hjemmelaget chilimajones, reker, laks, mango, avokado og agurk.. Her er det bare fantasien som setter stopper.. Man kan ha i alt man måtte ønske.. Neste gang skal jeg definitivt ha ferske eplebiter i noen av de for å få den litt friske gode smaken.. Man kan også her bytte ut reker eller laks med forskjellige kjøttyper, kylling etc.. Bare en fordel å bruke en annen type saus inni da isåfall.. 

Nå lurer sikkert noen på oppskriften på chilimajonesen, so here it comes:

(Hentet fra gofisk)

Chilimajones

Du trenger:

3 stk egg

2 dl rapsolje

1 ts sennep

3 ss koriander, fersk

1 stk chili rød

1 ts chilipasta

1 stk sylteagurk

2 ss kapers

en halv sitron

1 ss creme fraîche

salt og pepper

* Rør sammen to eggeplommer og sennep. Spe på med olje litt og litt til et blir en tykk majones.

* Hardkok ett egg og hakk denne i småbiter.

* Bland finhakket sylteagurk, kapers, chili, koriander og egg sammen med majonesen.

* Rør inn chilipasta og saften fra en halv sitron. Smak til med salt og pepper.

* Ha til slutt i creme fraîche.

Soyasaus, fersk ingefær og chilimajones.. Her bruker også mange wasabi (men det er så kruttsterkt at vi ikke ønsket å bruke det)

Ruller med reker, chilimajones, agurk og avokado. Reker, chilimajones og mango.

Laks, mango, chilimajones. Laks, avokado, agurk og chilimajones.

Å det smakte NAAAAMMMMMM :)))))

GOD FREDAG

New sofa..

Da har vi endelig fått på plass den nye sofaen.. Da gjenstår "bare" stueteppe, pynteputer, gardiner, spisebord m/stoler, lampe, farge på den ene veggen... etc... Her blir det steg for steg, men blir bra til slutt :o) Jeg har heldigvis bursdag i september og får bare ønske meg bidrag til leiligheten, så kanskje det kan gå ett bittelite hakk fortere..

Er det forresten noen som har tips til farge på gardiner og gulvteppe????

Greit å få unna ett par ting mens det ennå er ferie.. Desverre bare denne uka, så er det på'n igjen.. Vært godt med ett par uker ferie til..

22.07.2011 Tragedien

Over hele verden viser man støtte til norges land etter terrorangrepet som ingen hadde trudd skulle skje.. En grusom handling av ett grusomt menneske.. Fredag skjedde det som har sjokkert hele landet.. En mann sørget for en kjempe bombe i Oslo, for etterpå å kle seg ut som en politimann og gå amokk med automatgevær på lille Utøya full av uskyldige ungdommer.. Nærmere 90 menneskeliv har gått med fordi en grusom mann skulle prøve å få frem ett idiotisk poeng.. At ett menneske kan gjøre noe slik er helt forferdelig.. Helt utilgivelig på alle vis.. Håper dette mennesket får sin straff og aldri får være sammen med gode mennesker igjen.. Min dypeste kondolanse til alle som har mistet noen kjære og nære.. Ta vare på de gode minnene og vær bedre enn dette mennesket ved å vise kjærlighet for hverandre.. Idag minnes hele Norge de tapte livene med fakkel-/rosetog samt 1 minutts stillhet..

<3 <3 <3

  (Bildet hentet fra Dagbladet)

"Mitt lille land"

Mitt lille land
Et lite sted, en håndfull fred
slengt ut blant vidder og fjord

Mitt lille land
Der høye fjell står plantet
mellom hus og mennesker og ord
Og der stillhet og drømmer gror
Som et ekko i karrig jord

Mitt lille land
Der havet stryker mildt og mykt
som kjærtegn fra kyst til kyst

Mitt lille land
Der stjerner glir forbi
og blir et landskap når det blir lyst
mens natten står blek og tyst

Mitt lille land
Et lite sted en håndfull fred
slengt ut blant vidder og fjord

Mitt lille land
Der høye fjell står plantet
mellom hus og mennesker og ord
Og der stillhet og drømmer gror
Som et ekko i karrig jord